美食密報

學會這幾種番茄的做法,好吃到讓你放不下筷子!

含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素....

小朋友愛吃的餅乾,簡單快手蛋黃餅乾

小朋友愛吃的餅乾,簡單快手蛋黃餅乾

酸辣湯的正宗做法,酸爽開胃,三分鐘就搞定!

酸辣汤是很多人都喜欢吃的一款特色美食,它酸辣鲜香,开胃助消化,一碗下肚,温暖直达心底。冬日里,喝上一碗热气腾腾的酸辣汤,是一件十分幸福的事情。今天小编教您做一碗家常酸辣汤,保证喝了还想喝!

學會調配三款酸甜醬汁,春節期間一定用得上

酸酸甜甜的食物,无论是大人还是小孩都是不能抗拒的,总是让人回味无穷。下面三种酸甜酱汁是每个家庭都用得上的。

春節快到了,教你做一桌香噴噴的經典年夜飯硬菜!紅紅火火迎新年

春节快到了,教你做一桌香喷喷的经典年夜饭硬菜!红红火火迎新年!

秘制鹽鴨蛋配方,七天就流油,快速簡便!

小编家里经常腌制咸鸭蛋,但是每每这时心情总是急不可耐的,因为普通方法腌制咸鸭蛋的时间较长,短则20天长达一个多月,今天小编从村里一个老人那要来一个快速腌咸鸭蛋的配方,经过改良后,咸鸭蛋7天就能吃,还流油哦!

蛋炒飯到底是先炒飯還是先炒蛋?99%的人都不知道,難怪炒飯老糊鍋!

蛋炒饭到底是先炒饭还是先炒蛋?99%的人都不知道,难怪炒饭老糊锅!

三杯雞怎麼做才最好吃?大廚分享的小秘訣,拿走不謝!快試試看吧

所謂三杯是指麻油、米酒、醬油各一杯,但我多加了適量的番茄醬,所呈現的味道雖不那麼道地,但感覺滋味比較柔和喔~

「自己動手做年貨」棉花糖版花式牛軋糖,不再局限於花生杏仁味了

每年快过年的时候,就要做数不清的牛轧糖送人,好吃又好看,今年也不例外,紧跟潮流,做了花式牛轧糖,不再局限于花生杏仁味了。

在家自制剁椒醬不含防腐劑,更合自己口味

有些朋友能吃辣,他又觉得处面卖的剁椒酱不够辣,而我喜欢吃剁椒酱但又不能吃辣,每次做菜多放点又觉得辣,少放点又不够味总是不合心意。后来学会做剁椒酱后,再也没有这样的烦脑。快动起手来自己制做健康美味的剁椒酱吧!

8道看起來難做起來簡單的硬菜!過年過節都能拿出手!零失誤!

8道看起来难做起来简单的硬菜!过年过节都能拿出手!零失误!

教大家快速發面,10分鐘搞定!做饅頭包子不需要等待,快收藏!

有时候我们自己想在家做包子馒头,可是想到要和面很费时间,就懒得动手做了,今天小编教你快速发面,10分钟搞定!快学学吧~

彩燒雙鮮!!!

【做 法】 1.草蝦仁、透抽放入沸水中汆燙至熟,取出瀝乾備用。 2.洋蔥去皮切片;西芹去表皮粗纖維後切片;紅甜椒、蒜頭、辣椒切片,備用。 3.熱鍋,倒入適量的油,爆香洋蔥片、蒜片、辣椒片,再放入西芹片及紅甜椒片炒勻...

秋栗飄香 板栗的八種嘗鮮吃法

秋高氣爽,正是吃板栗的好時節,板栗的吃法很多,生吃,煮食,炒食還可燉肉、燉雞,每一種吃法都令人讚不絕口,美味又營養,吃了忍不信再吃,吃貨們下面這幾道板栗這個季節不嘗鮮,待何時?

提前做一壇泡咸菜,春節解膩也要遠離亞硝酸!

每到过年家家户户都是大鱼大肉,吃过两餐就腻了,这时就会起想那酸、咸适中的泡咸菜。市场上到处都能卖得到,但是你知道他泡了多久吗?腌制品都含有亚硝酸,30天后才可以食用。我觉得商贩不会等那么久,所以我一直都是自己做,想吃的时候就可以拿点来煮。

珍藏版蛋撻液配方,又酥又脆,輕松制作!

葡式蛋挞是近几年来新兴的一款美食,其口感松软香酥,内馅丰富,奶味蛋香浓郁。在静谧的午后,喝一杯咖啡,吃一口蛋挞,别提多享受了!今天小编教您调制出纯正蛋挞液,让你在家也能做蛋挞。